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[华人生活坊] 加拿大新移民初次入住独立屋遇到的那些趣事儿 (下)

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chengeng8668 发表于 2020-10-27 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题

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本帖最后由 chengeng8668 于 2020-10-27 10:44 编辑



那些摆在家里华人却不喜欢用的东西

记得很久以前看过一部电影,上帝也疯狂,有个镜头是有个白人在家里,因为要到门口取报纸又懒得走路,身为懒鬼极品的她干脆从车库里把车开出几米远,伸手取了报纸再把车倒回车库了事儿。这从侧面反映出一个很有意思的现象,西方人在从事娱乐和体育的时候绝对是全情投入的状态,各种户外运动也都是他们的大爱,可以汗流浃背累到虚脱,可一旦他们回到家里,就恨不得全部的事情都不需要自己亲自动手就能完成。懒得洗衣服的他们发明了洗衣机,懒得出去买菜的他们发明了冰箱,懒得打扫卫生的他们发明了扫地机器人,懒得做饭的他们发明了各种各样的面包机,爆米花机,高压锅,烤箱,空气炸锅所以加拿大人家里都会有很多必不可少的家用电器标配。

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可我们华人一旦住进了加拿大的房子,往往依然按照我们原有的生活方式来过日子。比如我们洗东西总觉得用洗衣机可能会洗不干净,而且比较贵一些的衣服又会担心和其他衣服一起洗会被染色,老外洗衣必用的香喷喷的增香剂我们又担心用了会有化学品残留,所以通常能手洗的还是手洗,只有大件的洗起来麻烦的才会塞到洗衣机里。这样洗衣机的使用频率就比当地人少很多,但洗衣机至少我们还偶尔会用。洗衣机旁边的烘干机在很多华人家庭就纯属摆设了,因为华人洗完衣服更喜欢自然晾晒干而不是用机器烘干,所以很多华人家庭的后院都会出现一根晾衣绳,这是当地人完全无法理解的,他们自然而然地第一反应就是这家的烘干机坏掉了。另外一个华人很少用到的家用电器就是洗碗机,如果你到一个华人家庭区做客,表面上倒也看不出厨房和其他加拿大人家有什么不同,但如果你好奇的拉开洗碗机的门,你就会发现这里面已经变成了一个储物柜,各种杯碗瓢盆都被塞了进去,根本没有被使用的痕迹。因为大部分华人都会认为洗碗机工作起来又浪费水又消耗电,为了洗几个盘子杯子不值得用机器工作工作那么久,干脆用手洗洗算了,

原来做饭的装备也分东西方两个世界

华人移民到加拿大久了一样也会逐渐本土化,包括意识形态,生活习惯,和餐饮习惯,煎牛排,烤火鸡,喝冷牛奶配抹上奶酪的牛角包做早餐也都加入了我们的日常菜单。但不可否认的是我们日常最高比例的餐食依然是要以家乡风味为主,所以如何调整厨房的设备来满足在家做出有儿时记忆中味道的食物就成为每个华人移民都要面对的任务。

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按理说西方的电器市场都是日韩和本土品牌的天下,中国品牌的电器市场占有率很少,所以在加拿大家家户户购买电器也都以商场中主流的Samsung, Bosch, GE,LGPanasonicWhirlpool这些品牌。 但偏偏在加拿大华人区生存着很多国产抽油烟机的门店,这也表明了在加拿大华人心中,抽油烟机只有国产的才是最好的选择。其实如果在加拿大居住过就很容易理解这是为什么,中国以外国家的产的抽油烟机噪音大,吸力小,功能少,对于每天冷食,偶尔下厨也就是用微波炉和烤箱加热一下半成品的食物的西方人来说倒也问题不大,但对于我们喜欢在家煎炒烹炸的华人来说,这建筑商原配的抽油烟机根本就是厨房里的一大块鸡肋,做完一顿饭家往往里楼上楼下都是油烟味儿,除非你自己花钱换上一个国产品牌的抽油烟机,不但静音而且吸力大,还有各种让你大赞不已的功能可以选择。

我们华人的饮食中的菜品很多都是需要爆锅出香味再爆炒的,所以我们最喜欢用的是中式圆底炒锅,可以把油集中在一个点上加热,抄起各种小菜用起来非常顺手。但当地的锅基本上都是平底锅,大部分家庭的炉灶也都是平底的电加热炉灶,想炸出一条造型好看的松鼠鱼来基本是不可能完成的任务。于是好多华人不得不花钱把电炉改造成燃气炉,这样就方便用华人超市买来的圆底铸铁炒锅了,为了能天天满足自己的中国胃,改造加拿大的厨房来配合自己的厨艺也是需要下不少血本的。

冰箱坏掉带来的一连串麻烦

和国内比起来,加拿大家庭里的冰箱都显得相对来说尺寸非常大,因为在这里很少有人会每天下班回家时路过菜市场带些新鲜菜回家,大多都是一次性采购可以吃一星期左右的存货。我们每个周末也是会把自己的冰箱每一层都塞得满满的,有时候碰上特别好的鸡鸭鱼肉也会囤一些留着慢慢吃。谁知道今年夏天突然一个晚上冰箱压缩机开始发出很大的噪音,第二天一早就变得静悄悄,打开冰箱一看,温度都快和室温差不多了,冷冻室的食物也开始解冻了,于是一个手忙脚乱的周末开始了。首先想到的是怎么拯救这些食物,安格斯牛排,新西兰羊排,南美大虾,韩国的水饺,日本的冰淇淋,大西洋的三文鱼,哪一样坏掉了都会心疼的。马上开车去最近的超市买了好多包冰块回来,先把食物转移到保温箱里面去,再把空调调到很低的温度,最起码能保住一部分食材。

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然后开始迅速的考虑决定是招人来维修冰箱还是应该重新买一个,理论上维修一个应该会便宜一些,于是开始联系能上门修冰箱的师傅,无论白人师傅还是华人师傅上门都会预先告知要收取上门费,至于修理用的配件和人工费是要另算的。而且他们听说是压缩机的问题,也都建议我放弃维修吧,买压缩机配件和人工费加起来都差不多可以买个新的冰箱了。

无奈我们开始去各个商场挑选冰箱,不去不知道,去了才知道不管是哪一款冰箱,马上付款订货的话新冰箱最快也要一个月左右才能到货,这大夏天的,从来没想过家里没冰箱的话生活会是什么样子,没有冰块,没有冰啤酒,甚至不能在家里放牛奶,海鲜和肉类,因为根本没办法过夜。这就太糟糕了!于是我开始尝试和销售员商量能不能买个样品回去,结果人家说每天都有人想买走样品,他们每款就一个不能卖的。好在回家后上网查到Home depot的网站有冰柜卖,而且加付60加币就能隔天送到,顿时觉得在黑暗中看到了一丝光亮,马上下单。第二天等不及出门察看,和邻居聊了几句他突然说你家门口的大箱子是什么?我一看冰柜静悄悄的放在车库门口,这送货的也太懒了,好在邻居很热心,帮我把冰柜抬到了地下室,有了这个冰柜才算解了燃眉之急。而且因为冰箱的冷冻室小,每次去Costco都想买的整只羊都不能买,这次可以干脆地搬一头羊回家,毕竟有足够的冷冻空间了,再想吃烧烤羊肉都可以随时做起来了。

房屋保险的大学问

在加拿大住房子是离不开房屋保险的,如果不给房子上保险,连买卖房子的交易都没办法进行。加拿大的房屋保险类别特别多、究竟应该保什么项目不保什么项目,包括需要加上什么额外的保险都需要好好琢磨琢磨才下单,尤其对不熟悉这些保险内容的华人新移民来说非常头疼。其实通常房屋保险就是下面的四类:
1,自住房保险 Homeowners Insurance
自住房保险除了保护房子本身这个建筑物,防止失火,天灾这些危害造成的损失,还会保护房屋中的财产。如果家里失窃了,损失了贵重的资产,房屋保险就能赔偿大部分损失,所以性价比很高,也是能让房屋安心的一类基本保险,一般普通房子一个月百元以内就够了。
2,租客保险Tenant Insurance
房屋如果用来出租,租客在入住后,也需要有一份保险来做为租客权益的保障。比如在发生火灾、入室抢劫或者偷窃时,这些财产的损失租客是可以通过租客保险来获得一定的赔偿的,所以对房东来说是可以减少一些风险的。
3,房东保险Landlord Insurance
与租客保险对应的保险也是有的,那就是保障房东权益的房东房屋保险。主要是为了防止出租的房屋出现任何意外,或者租客自身素质有问题,留下一堆麻烦给房东处理,这中情况下房东保险就能用上了。
4,公寓保险Condo Insurance
在加拿大住公寓,自己要买的保险主要是保装修和家庭财物的安全,比如意外漏水等情况造成的财物损失,这种保险需要自己再物业负责的那部分保险以外单独购买。

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为了节省房屋保险费用,还有一些办法可以适当降低房屋保险费的,提供给大家作为参考。

比如把房屋保险和汽车保险都在同一家保险公司下单,会拿到更多的折扣的,甚至说如果你还需要其他的保险种类,就尽量不去分散投保。
如果自己不抽烟,也要告诉保险的Broker,因为这样房屋失火的几率就比较低,理应拿到更好的房屋保险价格。
也可以考虑主动提升房屋安全性,比如安装安全监控报警系统的房子,房屋保险就通常价格比起那些没有安全监控的房子会更实惠。

关于房子有关的那些事儿的这个系列就和大家聊到这里,希望即将来加拿大的朋友们会喜欢这些小故事,也算预先了解下入住加拿大的房屋后都有可能会有什么故事发生,衷心祝大家移民顺利!

更多关于我在加拿大的移民生活感悟的文章点这里    文章下方是所有原创贴的集合链接

精彩评论6

Kesonj 发表于 2020-11-6 15:55 | 显示全部楼层

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保佑 发表于 2020-11-7 17:45 | 显示全部楼层

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冰箱那段太真实了
 楼主| chengeng8668 发表于 2020-11-10 04:25 | 显示全部楼层

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Kesonj 发表于 2020-11-6 15:55
系列看完啦,写得超级好,点赞!

谢谢!
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 楼主| chengeng8668 发表于 2020-11-10 04:25 | 显示全部楼层

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保佑 发表于 2020-11-7 17:45
冰箱那段太真实了

着实头痛了好一阵,浪费了不少食材
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保佑 发表于 2020-11-10 17:38 | 显示全部楼层

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chengeng8668 发表于 2020-11-10 04:25
着实头痛了好一阵,浪费了不少食材:

这个系列好好看!加油!
 楼主| chengeng8668 发表于 2020-11-11 03:05 | 显示全部楼层

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保佑 发表于 2020-11-10 17:38
这个系列好好看!加油!

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